Selon les derniers rapports financiers d'Ajinomoto , les revenus actuels de l'entreprise (TTM ) sont de 9.47 Milliards d'euros. En 2023, l'entreprise a réalisé un revenu de 8.92 Milliards d'euros une diminution par rapport aux revenus de l'année 2022 qui étaient de 9.24 Milliards d'euros. Les revenus sont le montant total des revenus qu'une entreprise génère par la vente de biens ou de services. Contrairement aux bénéfices, aucune dépense n'est soustraite.