Principales chaînes de restaurants cotées en bourse par nombre d'employés

Entreprises: 59 nombre total d'employés: 1,337,109

Rank	Name	Employés	Prix	Aujourd'hui	Pays
1	Darden Restaurants DRI	187,384	154,53 €	1.08%	🇺🇸 USA
2	Yum China YUMC	148,000	45,03 €	0.08%	🇨🇳 China
3	Chipotle Mexican Grill CMG	120,000	55,96 €	0.26%	🇺🇸 USA
4	McDonald MCD	100,000	276,48 €	0.06%	🇺🇸 USA
5	Texas Roadhouse TXRH	91,000	183,82 €	0.11%	🇺🇸 USA
6	Hai Di Lao Hot Pot 6862.HK	89,233	1,89 €	1.15%	🇨🇳 China
7	Bloomin' Brands BLMN	87,000	11,97 €	0.24%	🇺🇸 USA
8	Brinker International EAT	68,852	118,55 €	2.14%	🇺🇸 USA
9	The Cheesecake Factory CAKE	47,900	44,32 €	0.13%	🇺🇸 USA
10	SSP Group SSPG.L	43,000	1,87 €	0.60%	🇬🇧 UK
11	Yum! Brands YUM	35,000	126,29 €	0.56%	🇺🇸 USA
12	Dave & Buster's PLAY	23,258	32,55 €	3.03%	🇺🇸 USA
13	Red Robin RRGB	22,516	4,72 €	5.15%	🇺🇸 USA
14	BJ's Restaurants BJRI	21,230	32,44 €	0.18%	🇺🇸 USA
15	Café de Coral 0341.HK	19,569	0,92 €	0.27%	🇭🇰 Hong Kong
16	Zensho Holdings 7550.T	16,806	56,42 €	0.80%	🇯🇵 Japan
17	AmRest EAT.MC	16,511	4,78 €	0.42%	🇪🇸 Spain

18	Devyani International DEVYANI.NS	16,371	1,81 €	0.85%	🇮🇳 India
19	First Watch Restaurant FWRG	14,000	16,59 €	1.69%	🇺🇸 USA
20	Papa John's Pizza PZZA	13,200	44,96 €	0.34%	🇺🇸 USA
21	Jollibee JBFCF	12,300	4,30 €	0.00%	🇵🇭 Philippines
22	Shake Shack SHAK	12,196	113,35 €	0.15%	🇺🇸 USA
23	Super Hi International 9658.HK	9,481	1,60 €	0.76%	🇸🇬 Singapore
24	Restaurant Brands International QSR	9,000	65,97 €	0.06%	🇨🇦 Canada
25	Portillo's PTLO	8,180	10,10 €	0.93%	🇺🇸 USA
26	CAVA Group CAVA	8,100	132,76 €	1.10%	🇺🇸 USA
27	Noodles & Company NDLS	7,600	0,68 €	3.67%	🇺🇸 USA
28	Chuy's CHUY	7,400	35,62 €	0.00%	🇺🇸 USA
29	MTY Food Group MTY.TO	7,326	30,50 €	0.72%	🇨🇦 Canada
30	Barbeque Nation Hospitality BARBEQUE.NS	6,878	5,79 €	1.47%	🇮🇳 India
31	Domino's Pizza DPZ	6,500	417,20 €	0.19%	🇺🇸 USA
32	Herfy Food Services Company 6002.SR	6,200	5,83 €	0.26%	🇸🇦 S. Arabia
33	Sweetgreen SG	6,186	36,02 €	0.03%	🇺🇸 USA
34	Fairwood Holdings 0052.HK	5,700	0,81 €	0.15%	🇭🇰 Hong Kong
35	Wendy’s Company WEN	5,100	17,03 €	0.55%	🇺🇸 USA
36	Potbelly Corporation PBPB	5,000	9,18 €	1.58%	🇺🇸 USA
37	The ONE Group Hospitality STKS	5,000	2,94 €	1.98%	🇺🇸 USA
38	El Pollo Loco LOCO	4,000	11,39 €	0.75%	🇺🇸 USA
39	Denny's DENN	3,500	5,96 €	0.16%	🇺🇸 USA
40	Kura Sushi USA KRUS	3,219	84,71 €	3.69%	🇺🇸 USA
41	NoHo Partners NOHO.HE	2,800	6,96 €	0.29%	🇫🇮 Finland
42	FAT Brands FAT	2,600	5,02 €	1.15%	🇺🇸 USA
43	McDonald's Japan 2702.T	2,566	38,47 €	0.64%	🇯🇵 Japan
44	GEN Restaurant Group GENK	2,500	7,57 €	3.05%	🇺🇸 USA
45	Biglari BH	2,466	200,16 €	0.76%	🇺🇸 USA
46	TH International (Tims China) THCH	2,367	0,96 €	21.69%	🇨🇳 China
47	Jack in the Box JACK	1,079	43,34 €	0.93%	🇺🇸 USA
48	Dine Brands Global DIN	596	30,91 €	0.87%	🇺🇸 USA
49	Wingstop Restaurants WING	271	316,68 €	0.71%	🇺🇸 USA
50	Nathan's Famous NATH	147	78,75 €	2.61%	🇺🇸 USA
51	Rave Restaurant Group RAVE	21	2,73 €	1.77%	🇺🇸 USA
52	Restaurant Brands New Zealand RBD.NZ	N/A	1,87 €	0.30%	🇳🇿 New Zealand
53	Arcos Dorados Holdings ARCO	N/A	8,10 €	0.24%	Uruguay
54	Bafang Yunji 2753.TW	N/A	4,35 €	0.68%	🇹🇼 Taiwan
55	Pizza Pizza PZA.TO	N/A	9,02 €	0.38%	🇨🇦 Canada
56	Americana Restaurants International AMR.AE	N/A	0,57 €	1.77%	🇦🇪 UAE
57	Domino's Pizza Enterprises (Australia) DMP.AX	N/A	18,65 €	0.89%	🇦🇺 Australia
58	Raydan Food 6012.SR	N/A	5,91 €	1.04%	🇸🇦 S. Arabia
59	Collins Foods Limited CKF.AX	N/A	5,19 €	0.36%	🇦🇺 Australia

Qu'est-ce que la capitalisation boursière d'une entreprise ?

La capitalisation boursière, parfois appelée Marketcap, est la valeur d'une entreprise cotée en bourse.
Dans la plupart des cas, elle peut être facilement calculée en multipliant le prix de l'action par le nombre d'actions en circulation.

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