Gemäß den neuesten Finanzberichten von Sodexo beträgt der aktuelle Umsatz des Unternehmens (TTM ) €16.23 Milliarden Euro. Im Jahr 2006 erzielte das Unternehmen einen Umsatz von €12.94 Milliarden Euroeine Steigerung gegenüber dem Umsatz im Jahr 2005, der €11.53 Milliarden Euro betrug. Der Umsatz ist der Gesamtbetrag an Einnahmen, den ein Unternehmen durch den Verkauf von Waren oder Dienstleistungen generiert. Im Gegensatz zu dem Gewinn werden keine Ausgaben abgezogen.